まんぷくぶるごーにゅ

先週の連休からずっといいお天気がつづいています。典型的な空梅雨ですね。しかも朝晩涼しくて春眠暁を覚えずですわｗ

ロードばかりなんで、たまにはＭＴＢで山へ。

なぜかこの時期にしてはハイカーさんも少なく、山道もあまりウエッティじゃなくて私的には走りやすい。

剣先イカにオレンジを和えた水菜のサラダであっさり。


夏入りは少々冷えたシャルドネで。

ブルゴーニュ・ブラン’１１　マルク・モレ
確かこの蔵はＧＣはお持ちでないと思いますが、飲んでみたいのはシャサーニュ1er”En Virondont”。


最近の造り手の風味よりはやはりややクラシックでスモーキーｗ、ミネラルもじんわりでいいですね。