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2017.12.03
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カテゴリ:ワイン
いつも言ってますが、この前年明けだったのに・・もう12月・・過ぎ去り日々の速さ感たるや尋常でない今日この頃(苦笑)
今宵は久々に古酒をば。

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ’89 シュヴァリエ・クレルジェ

今はなきドメーヌクレルジェ家跡ボーヌのネゴス&クルティエ、パトリッククレルジェと日本のAGとの共同ラベルとか。瓶買いネゴスなので、澱もよどみもない、完全リコルク決定版!(笑)

結構酸がきっちりしています。乾燥イチヂク、少し紅茶、シガー、ざくろ・・リコルクの安心感でこのクラスでも色々楽しめますね。

もっと面白い畑を発掘プロデュースしていただけないかしらん・・





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最終更新日  2017.12.05 12:55:04
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