まんぷくぶるごーにゅ

滋味深く野生的、かつ繊細で明るいブルを飲みたい今日この頃（笑）、今宵は久しぶりの一本を。


ブルゴーニュ・ピノ・ノワールVV’１５　ドメーヌ・トルシュテ

アペラシオンも少なく1erもない・・でもたまに飲みたいこの素朴さ。普段は忘れてるけど（爆）

プリモーの蔵、あえて語る必要なしｗ

パリ農業コンクール金賞受賞。昔からあまり気にしたことはなく、受賞シールが貼ってあるのが買う基準でもないですけど、ブルゴーニュで受賞しているワインは、私的には概ねいい印象です。ドメーヌ・ラぺのCCとかはよく受賞シールが貼ってあった記憶があり、Aグリヴォーのムルソーとかもちょいちょい？受賞してますね。選考基準そのものはよく知りませんが（笑）


今日は我が町にはなかなか売ってない大好きなカヌレも

カリッともちもち。素朴なフランス田舎菓子です。トルシュテに通じます。