まんぷくぶるごーにゅ

いやはや一難去って、ホッと一献。

クレマン・ド・ブルゴーニュ　”クロエ”　モンジャール・ミュニュレ
ＶＲの区画"Les Lutenières"の珍しいシャルドネから。



軽い林檎、ライチ、桃・・ＶＲグリップはないなぁ（爆）なかなか美味しい。

何かフルーツをあわせたカルパッチョが食べたかったので・・

フランス原産、西洋梨の「ラ・フランス」は日本が命名した名前らしく、本国では手間と気候の問題で、現在はほとんど生産されてないなんて・・知らなかった。で、本日の果実はラ・フランスとは別の品種、青森県産「ゼネラルレクラーク」。何だか懐かしいフルーツ駄菓子のような甘い香り。

無事復活を祝い、めで鯛で。


徳島産ハス（石鯛）のカルパッチョ、西洋梨もりｗ

いやはや、美味しく飲める健康は何にも代えがたい・・。