まんぷくぶるごーにゅ

うだるような暑さというよりも、もう異次元の世界になりつつありますが、ここのところ災害続きの西日本ですので、我が身もダウンしないよう早めの給水（普段から持ち歩き）とチャリとかの活動はできるだけ午前中（早朝）に終わるようにしています。

栄養とこれも給水（爆）の一種。

シャルル・ド・モンランシー　レゼルヴBRUT
なんだか味わいもわからないほど暑いので、名もなき安泡で。RMでもNMでもなくMAとか。

栄養たっぷしのキッシュにあわせて・・
パイ生地、クリームソース・・そして白ワイン・・で夏も乗り切る。

久しぶりに興がのったのでｗ

ムルソー’１５　ドメーヌ・ド・コンフレリー（クリストフ・ポーシャール）
名もなき第2弾（笑）。91年に設立とか。他に1級レクラ、サントネ、ヴォルネーも生産しているようです。知りませんでしたね。まだまだ知らない蔵ﾃﾞﾃｺｲﾔｰｗ

かなりオーソドックスで、ブラインドでもあたりそう。ハチミツ、アカシア、果実味の奥行きはないですが酸もバランスがもよく、いい感じです。

脱水時のアルコールは逆効果・・知ってますぞ（苦笑）