カテゴリ:日本酒
いやはや経験したことのない暴風がとぐろを巻いていた21号。過ぎ去った後を襲う北海道の地震。2016年?のXデーには日本沈没がなかったので、よもやの今年度か??
我が家は、昨年に続きまたもやベランダのパーテーションが見事に拭き取んだので後片付けしながら、書いてます。 で、沈没する前に飲んでおきたいw銘酒100選をばわけてご紹介。 田酒 純米吟醸山廃 美味しいけど、2月の山廃がやっぱいいなぁ。 鍋島 純米吟醸 五百万石 相変わらずの砂糖水w 而今 純米吟醸山田錦 28BY火入れ 特にひっかかりなし。 而今 純米吟醸雄町 28BY火入れ 置くとやっぱ華やかさは影を潜める。それはそれでいい。 早瀬浦 純米吟醸越の雫 福井の越の雫で醸す。うまいなーー。やっぱややクラなこの手がいいなぁ。 田酒 純米吟醸 白生 白麹で醸す逸品。火入れと生がありますが、やっぱ生が美味しい。29BYは入手できんかった・・ 新政 No.6 R-type”ESSENCE” 圧力をかけずに抽出した中取り雫酒かの?特段ひっかかりはないけど、めちゃ柔w いつものw じゅんじゅわーw 奈良萬 純米生おりがらみ 而今 特別純米無濾過生2017BY 今年度もよくできてます。 鍋島 斗瓶取り大吟醸 う~ん・・繊細さはなく割と強い。よくわからん。放置が必要か。 新政No.6 X-type お上品w 常山 純米吟醸 槽場初詰 生 とりとめてはないけど(苦笑)、福井の酒は体にあうw 今年度もいただきます。 写楽 純米吟醸生 初しぼり ああ・・いつもの・・w 次号へつづく。写真UPするのシンドイ・・(爆) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.09.10 01:18:34
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