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2019.09.23
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カテゴリ:ワイン
朝晩はめっきり秋らしいですが、日中はまだまだ暑い。暑いけど、暑いのは終わらないほうがいいけどねw

で、秋の実り。

瀬戸ジャイアント。シャインマスカットほど甘すぎなくて、ほどよい酸味がいい。酸が大事w

夜はじっくり・・秋に美味しいピノ。

シャンボール・ミュジニー’06 ダニエル・モワンヌ・ユドロ


まったり、野暮ったさ(苦笑)。でもそこはやっぱりシャンボール、経過とともに懐かしい風味。砂糖漬けプラム、リコリス、少しスミレ。赤い花、土、遠くにオレンジ。

シャンボールの村で食べたフォアグラのテリーヌ​、新鮮だったなぁ・・・





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最終更新日  2019.10.02 01:51:44
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