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2019.10.06
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カテゴリ:ワイン
10月にしては異常な天候。台風もやってくるそうでなんだか話題の「環境問題」もチラッと考えたりする。微力ながらできることはやるけど、刹那に思う地球の運命、次世代には申し訳ないがもう決まってるのかも。

今宵は久しぶりのSLB。いつものIMPに初入荷の蔵。

サヴィニ・レ・ボーヌ1erCruレ・ヴェルジュレス’15 ラルール・ピオ
PVにある蔵で、フラッグシップはCC。この蔵2016に、あのメゾンシャンピーと同時にフランスの会社に買収されてたようですが、細々とやってるのかどうか不明(苦笑)。

なんだか感じたことのない苦味が気になる。苦味は分離して感じられ、ワインの様子はいたって健全。果実主体でジャミーな畑のキャラだけど、おおらかな余裕。ただこの気になるやつは種?茎?それとも・・IMPにクレームや(笑)。

さて、今秋はいいワインの出会いがあるかのぉ・・タノシミw





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最終更新日  2019.10.11 02:34:07
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