まんぷくぶるごーにゅ

お家BISTORO「まんぷく」（笑）も、こう家メシばかりだと、かなり飽き飽きメニューになっちゃいます。

でも今日はふと思い立ちめんどくさいテリーヌを製造。まぁ、たまーにゲストが来るときにやりますが、型の関係で少量作ることができないので、消費が大変なのもあって・・

鯖と里芋のテリーヌ
なかなかよくできました。うまうまうーですｗ

今日の1本は、ぶる好き大好きガメ100（笑）。しかも、びおびおびお～んｗ。サイド？メニューのお肉にあわせて。

マコン・ピエールクロ’１３　ドメーヌ・デ・リオ
VTからくるのもあって、BIOにしてはいい熟成してます。劣化？ピノテー？安いピノと見分けがつかない（嘘）。


戒厳令ｗ発令中ですが、そろそろ外でうまいもん食べたいのぉ・・