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テーマ:我が家の晩御飯(763)
カテゴリ:今日のごはん
今日は一日時間があったので、普段しない料理を試みました 豚の角煮・・3時間くらい煮込みました。 それと、よく行くレストランのビュッフェで、野菜のピクルスがあって、おいしいので ネットで調べたらすぐ、レシピゲット今はとても便利な時代になりましたね。 きゅうりとにんじん、大根のピクルスです。 お酢と砂糖とにんにく、とうがらし、黒こしょう・・くらいでできるんですよ。 お薦めです本格的にしようとすれば、クローバーとかローリエ、タイムとか入れると いいそうです
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