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みゃあぽのため息

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2007.12.30
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カテゴリ:パン

徳永英明さん!レコード大賞特別賞受賞おめでとうございます。
本番で2曲も歌っていただけて嬉しかったです~。マイク
でもちょっとびっくりだったのは、明日徳永さんが紅白で披露する
「恋におちて-Fall in Love-」の小林明子さんご本人の登場!
昔の歌い方と違って色っぽいというか、イメージ違ったな~。

明日は紅白でどんな徳永さんが見れるか楽しみだぁ。

さて~~~、最近衝動買いしてしまった物・・・・・
じゃ~~~~ん!


●ちょっと嬉しい特典付●National 1.5斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BT153-W

近所の電気屋さんよりネットの方が安かったです。
「もちがつける」というのがすご~~く魅力的で思わず。
実はナショナルのホームベーカリーはすでに7年前に購入済み。
だけど、この7年間にHBは劇的に進化しているんだもん。
いろいろな機能が充実してきているのです。
7年前のHBではもちもつけないし・・・・・
当然、パンの焼け具合もよくなっています。

ホントは私はパンは、HBで焼くより自分で手をかけて作る派なのですが
とにかく時間がないので~最近は楽したくなる。
HBでそこそこのパンが焼ければいいではないか~!!

何回か、マニュアルどーり食パンを焼いてみたけど
なかなかの出来でした。
今日は、少しアレンジしまして
子供の好きな黒糖たっぷりの甘めのパン「ブラウンブレッド」を焼いてみました。
うわ~~!!ばっちりの仕上がり!
ふわふわで柔らかい!おいしい!

HBブラウンブレッド

<材料>1.5斤用HBで
強力粉・・・・350g
黒砂糖・・・・70g
塩・・・・・・・・6g
スキムミルク・・・・・25g
バター・・・・25g
水・・・・・・・210ml
ドライイースト(普通のでも大丈夫ですが、一応糖度高い用使いました)・・・・10g

ぜひお試しください。

今年最後の更新になります。
(TOPページだけ一足早く新年のご挨拶にさせていただきました)

皆様良いお年をお迎えください。ね!






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最終更新日  2012.04.19 04:42:15
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