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贅沢な昼寝

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Aug 1, 2008
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カテゴリ:植物関連
これは何でしょう。

ECB_654.JPG


熟していないミニトマトではありません。

でも、近いです。
味も似ています。


答えは、


ジャガイモの実でした。

今まで土の中にあるイモにばかり気を取られ、実があるなんて知りませんでした。
ジャガイモとトマトは親戚なんですって。
ナイフで切ってみると、断面はトマトと同じ。
齧ってみると酸味がありました。

愛読しているクラインガルテン妙高の掲示板に、この実をピクルスにされた方がの書き込みがありました。(「ジャガイモの実のお話し」)レシピも載っていたので、今度やってみようと思っています。

明日はジャガイモ掘りなのですが、イモより実の収穫に精を出そうかと。





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Last updated  Aug 2, 2008 12:02:26 AM
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