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2007年10月13日
カテゴリ：クッキング
実家からぶどうをたくさん貰ってきたので、
ジャムにすることにしました  ちょっと酸っぱめだったためもあって、 みぃタンとあぁタンあまりたべなかったし、 このままダメにしてしまったらもったいなかったので。 ネットで作り方を探して初めてのジャム作りに挑戦  まず、よ～く洗って、  ぎゅっぎゅっ・・・と、つぶして、  グツグツと煮て、・・・・・ あぁタンは、ぶどうの匂いがたちこめると、 『くちゃ～い  』と、ガーゼを持ち出してきて、鼻を押さえました   裏ごしした後に、グラニュー糖とレモン汁を加えて さらに煮詰めて、  できあがり～ 小瓶に８個、できました   ちょっと煮詰めるのが足りなかったのか、 砂糖が足りなかったのか？？ 少しとろみが足りないけど、味は  ジャムにもなるけど、ヨーグルトソースみたいかな？ 初めてにしては、上出来ですよね  みぃタンも、あぁタンも、『ママジャムおいしいね  』って言ってくれました ありがと～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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