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2007年11月14日
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カテゴリ:パン&お菓子関係
今日は、Cのチーズパンを少しアレンジして作ってみました。


アレンジと言っても、全粒粉を30g入れて、中のチーズにプラスハムとたまねぎを入れただけです。


今回の感想は、全粒粉50でもいけるかもっ!?

後は、外が乾燥してるのか水分がもう少し多くても良かったかもしれない

でした。


IMG_0952.jpg


最初のころ家で作ったチーズパンは、温度調整もよくわかってなかったので
こげこげでしたが、さすがに家のオーブンが判ってきたので、綺麗な焼き色になりました。
初めの頃家で作ったへたくそな写真・・・
IMG_0125.jpg


そして、初級で何度もやったパンなので、楽勝でした。

ストレス解消にパンを焼くときは、楽々出来るパンがいいですねっ

新しいのにチャレンジや、難しいのは楽しいのですが、体力が消耗するので
余計疲れちゃうって事にやっと気づいたかもですorz(遅すぎ・・・)


全粒粉を2.5kgも買ってしまってどうしようと思ってたのですが
そちらも会社の友達にあげると言う方法で解消されたので
気持ち的にすっきりしました。

今週は朝昼晩にパンと言う日が続いたので
バランスに気をつけないとです(^^;)





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最終更新日  2007年11月15日 00時33分30秒
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