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2008年03月01日
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食パンとライ麦パン

テーマ：パンを焼こう！(15308)
カテゴリ：パン&お菓子関係
昨日は、久しぶりにパンを焼いて見ました！

来週の朝食用です。


IMG_1367.jpg


欲張って2種同時に焼いたので、ライ麦は過発酵になってしまいました。

一度に焼くのは、やっぱり1種類の方が美味しく出来ますね。。


あと、食パンは黄色系のデュラムセモリナ粉を使ってるので
白くなりませんでした。

まぁ香りはいいので、明日からの朝食に食べたいと思います。

IMG_1365.jpg

この渦巻きがでない作り方も学んでみたいです。


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最終更新日  2008年03月01日 12時48分17秒
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