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Jun 28, 2006
カテゴリ：料理・食べ物
この前の土曜日に実家へ帰った時
帰りに豚のスペアリブを貰いました  スペアリブの料理経験の無い私  どうしようかな・・・と思っていた時 たしかあの料理本に   この本に載っている「スペアリブの煮物」を作りました  １時間ほど下ゆでをするので 火の通りがよい  ル・クルーゼでゆでました。その後、味付けに１５分煮てこんな感じ  上手く写真が撮れません  お皿にのせるとこんな感じ  これも上手く写真が撮れません  最後に小ねぎとごまをふりかけると書いてありましたが、 本日は何もかけずに食べました 初めてにしては美味しく出来ましたよ  最近ル・クルーゼを使っていろいろ挑戦中です 
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Last updated
Jun 30, 2006 11:53:33 PM
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