じゃじゃ馬母さんと子馬ちゃん

今日はやっと晴れて、洗濯物がよく乾きました。
今日は暖かかったけど、週末は今年最大の寒波がやってくるらしいゾ~~~
北部は雪とか　

ヒィエ～
週末はお鍋に決定だわ！
簡単で栄養バランスもよく、なんたって美味しすぃぃ～じゃない。

我が家の定番「お鍋のつけタレ」なんですが･･･
もう病みつきになりますよ～！

生玉子　＋　ニンニクすりおろし　＋　醤油　＋　豆板醤　（量はお好みで）

鍋の具は、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用ではなく、豚バラ限定）、あとは適当に野菜。
生玉子が苦手なら無しでもいける。
思ったより次の日ニンニク臭くもない・・・はず。（言われないだけ!?）

　
九州のゆずこしょう「しろうず」
色々なゆずこしょうを食べたけど、これが一番辛くて美味しかった。
鍋だけじゃなくて、最近は黒豆納豆に混ぜて食べるのもお気に入り。

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ブラックソルト（黒岩塩）
舐めると、まさに「ゆで卵」の味なんだけど、まろやかで美味しいのなんの！
レンコンの天麩羅につけて食べたら止まりませ～ん。
お風呂に入れると温泉になるらしい。

　
幻の最高級バター「カルピスバター」
って言ってもカルピスの味はしませんよ。

お友達のMさんからいただいき、早速トーストに塗って食べた。
あ～、毎日毎日バタートーストだけでいい！
ってなりますよ、ホント。
オムレツとかハンバーグでも、ちょっと入れるだけでプロの味！？

あとは、地元ネタですが、いかりスーパーの手作りバターも好きなんです。

ちょっと調味料変えただけで、幸福感がアップするなら多少高くても使いたい！！