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お買い物日記~From the north country

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Jun 12, 2005
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カテゴリ:節約編
 土曜日からオットの実家へ泊り込み、山へ山菜取りに行ってきました!

山といっても、祖父母が住んでいた家の庭です。いまは二人施設へ入っているため残った家族で家や庭や畑を守っているのです。

庭には、三つ葉、にら、アサツキ、ウド、サニーレタス(なぜ?)が実り放題生っていて、少し奥地へ進むと、山フキ、タラノメがたくさん生っています。

そこは我が家の土地なので、部外者が入ったらダメなので、私たちだけのワンダーランド(*^_^*) よそ者がいたら、プンプン怒って帰してやるぞー!!

家に入り、義母と早速山菜の下処理に入ります。
フキやウドはアクがたーくさんなので、皮をむいて下茹でして何回も水を変えるのです。 おかげで、私の指(指紋)やマニキュアを塗った爪は真っ黒けっけ。。。
(-_-;) 手袋はいてするべきだったー。

さあ、この山のような山菜。。食べ終えるのに、1週間はかかるぞー。
私もオットも山菜大好きなので、おそらく耐えられるでしょう・・・(~_~;)山菜水煮パックセット←山菜パックセット





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Last updated  Jun 13, 2005 05:32:31 PM
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