ｇomottomo_と亀のようちゃん

最近花粉症に邪魔されず、
調子が良いので、
少し料理（夕飯だけだけど）でもしようと思います。

大好きな肉料理が中心になりそうだけど、
量を調整すれば、まあ太る方向には進まないと思うし・・・

それとサラダに凝っているんです。
今まで、大根って嫌いだったんだけど、
ドレッシングを工夫して
彩りよくにんじんやきゅうり、ゆで卵などと一緒に飾るとすごくきれいで美味しい！

そのほかにも生野菜は身体にもよさそうだし
安上がりだし、
ちょっと頑張ってみようと思います。

作るつもりで、野菜やら、肉やら
ここ数日でかなり冷蔵庫に揃えたので、
無駄にせず使いきりたいな！


ところで、水曜どうでしょうでもお馴染みの
料理研究家の土井善晴先生が
『わが家で和食』という週刊誌を出したのをご存知ですか？

薄っぺらで毎週４９０円はちょっと高い気もするんですが、
まあ、見ているだけでも面白い。
たまには
もう４号まで出てるんじゃないかな？
（私はまだ1号しか手元にないけど）
興味のある方は本屋さんでどうぞ・・・