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2007年07月17日
カテゴリ：料理
実は、殆んどお正月しか作らない茶碗蒸し
 好きなんです♪でもダシ（昆布・かつお節）をとるのが面倒   そーだ！いいものがある、鶏がらスープの素を使えば簡単だと聞いたからやってみよう 卵ときほぐし、鶏がらスープ、水、塩、みりん入れて混ぜ一度こして  冷凍庫にあった生しいたけ・小えび・鶏肉（下味つける） プラス  蟹の足の身を入れて大鉢にドーンと３人分蒸し器で 途中で青みに、みず菜があったのでのせて 出 来 上 が り  昨日夕食に食べましたら、つるんとして、ダシも美味しく成功  鶏がらスープの素いい味出るよ！うま～い茶碗蒸しで完食   お試しくださいお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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