わたしのブログ

雨雨～いつになったら梅雨が明けるの
ムシムシする日、涼を感じるものは

夏らしく寒天を使ったデザート作って食べました
今までは牛乳寒天に果物（缶詰）とシロップ入れてましたが……
先日、友達の家で食べたのがキウイー・イチゴ入り牛乳寒天でした

マネをしてＭバリューで粉寒天を買い、作ってみたら超簡単
粉寒天の袋の中に「牛乳寒天」のレシピが入っている

粉寒天１袋、水２００ｃｃ、牛乳４００ｃｃ、砂糖６０～１００グラム。
その分量でやろうとしたら牛乳が１００ｃｃ足りない
仕方なく水で補ったらやっぱり、ちょっと柔らかく出来た。
家に有ったキウイーとミカン缶を入れてみました

私は、牛乳があまり好きではないんです。
匂い、口の中に残る味っていうのかな

でも寒天にすると、嫌いな人でも食べれると思うんだけど
冷やして食べると、匂いも気にならず、つるんと入るんです

　　　▼フルーツ入り牛乳寒天
　　　

　　どうぞ試してみてはいかがでしょう

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実家から懐かしいものを貰ってきました
母が、今でも畑に育てている貴重な”す ぐ り”

　　　　

小・中学生の頃、畑について行ってよく食べたものでした。

今では珍しいと思いますよ
わりと低い木でトゲがあり、実は緑色が熟すと赤くなります
実は１センチ～２センチ位で、食べたると甘酸っぱいが美味しい

こういうのを食べて、夏を乗りきったのだよね

知る人ぞ知る”すぐり”は、多分売ってないかもね