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2014年05月22日
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☆山菜＆アスパラ料理☆

(2)
カテゴリ：料理
寒い～気温は１５度位かな？雨がパラパラ降ってますしょんぼり

山菜を採ってきたのを料理し、毎日のように食卓にでます。
おひたし、味噌汁、酢の物、和え物、煮物など。
クラブシドケ・ウドバター炒めクラブ
山菜炒め.JPG
ひらめきウドは酢味噌が定番ですが、キンピラも美味しいですよハート（手書き）

昨日は友達にウド・ワラビを持って行きましたちょき
そしたらアスパラとニラを貰いました四つ葉
畑から収穫したそうで、とても立派なアスパラで羨ましい目がハート
ニラも太くて長い（肥料や土地の違い？）濃い緑色でした。

ぶたアスパラ肉巻きぶた
アスパラを茹で豚肉で巻き、フライパンで焼きました。
アスパラ巻き.JPG
アスパラは甘くて軟らかで、とっても美味しかったぺろり






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最終更新日  2014年05月22日 15時00分08秒
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