わたしのブログ

最近は３０度近い気温で蒸し暑いです
夜に雨が降るかもしれません。

午前中にカシスの収穫をして汗びっしょり(^_^;)
背中を伝うのがわかるくらい汗かいた
大きめのだけ採って、洗って煮てジャムにします
カシスあん、ゼリー、アイスクリームが作れないかなぁ
そんなに有るのですなぜか旦那が木を増やして、収穫する私は大変


ピーマンも収穫しましたよ～柔らかで美味しい
ササゲ（インゲン）も食べれるようになりました
ササゲ炒め（玉ねぎ・魚肉ソーセージ）
自家製ササゲ、県産玉ねぎを炒め、醤油・みりんで味付け。
初物ササゲ、とろ～り甘い玉ねぎが美味しかった

ミズ和え（さざなみ昆布・数の子）
ミズをサッと湯に通し、昆布・かずのこ味付きなので和えるだけ
シャキシャキのミズがたまらなく美味しい