わたしのブログ

今日はどんより曇って雨になりそう。

朝から魚をこしらえて手がガサガサ
カレイ・メバル・ホタテを貰いました
大きなソイ・アイナメは刺身用にして夜に食べる。
ホタテも大きいのは刺身ですね
小さめのホタテはサッとボイルしました。

ホタテの煮汁で炊き込みご飯作りました
ホタテご飯


塩加減もちょうど良く、美味しく出来ました
やっぱり出し汁が最高
ゴマをたっぷりかけて香りがいいよ


明日はお供え餅を作ります
餅つき機で米から蒸して、お餅に出来上がるから楽です
孫ちゃんが、お掃除・お餅作り手伝うからと電話があり迎えに行きます。
なんだか気持が忙しくなってきました。