わたしのブログ

昨日は最高気温－７度でした
吹雪で真っ白、道路を走る車はライトを点けて走ってました

今日も雪が降ってかなり積もったようです
雪片づけは、私は車庫の前をやるだけなのですぐ終わります。
家の右も前も空き地なので雪捨て場には恵まれています
捨てるところがない人は、遠くまで車で運ぶそうです。


スーパーで見つけて買ってみました
　「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」　
発酵のいらない！　オーブンでも焼ける！
クリスピーピザ２枚分＆パンピザ１枚分（直径２３～２６ｃｍ）

私はクリスピーピザをフライパンで作りました
１　生地ミックス１袋・水1/2カップ・サラダオイル大１強
　　混ぜてから手でこねて生地を丸め、ラップに包んで約１５分ねかせる。
２ フライパンに生地を２ミリ厚さに伸ばす、フォークで穴をあける。
３　火にかけ中火で３～５分焼き、色がついたら裏返す。
４　ピザソースを塗り玉ねぎ・ウィンナ・ピーマン・ミックスチーズのせフタして焼く。


結構厚くなり、中火より弱くして焼きました
なんといっても、発酵なしで出来るのは嬉しい
具が少なかったけど美味しかったです