わたしのブログ

台風の影響か、雨風がもの凄く寒くて冬の格好です。
大雨の被害がテレビで見て驚いています、ひどいですね
あの大震災の津波を思い出して、早く助けて欲しいと願っています。


我が家の畑も荒れ放題、あちこち倒れてしまいました
災害は仕方ないのだけれど……、ショックです
なかば諦めムードです、わずかな望みはあるが、どうかなぁ


家で獲れた野菜でピザを作ってみました
生地はフードプロセッサーで、まとまったら手で少し捏ねる。
３０分位、発酵させて２つに分けて丸く伸ばし具をのせる。
市販ピザソースとプルーン液体を混ぜる。
ツナ・コーン、ミックスピザの２種類です
玉ねぎ、ベーコン、トマト・パプリカ（自家製）
玉ねぎは兄貴が作ったものを貰いました
ツナコーンの方はオーブンレンジで、もう一つはホットプレートで焼きました。
　

オーブンレンジのスチーム調理がやっぱりふんわり出来た
焼きたてはチーズがとろ～り、生地が柔らかで美味しい一切れで足りないね
トマトがあるうちにもう一度作ってみたいです