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2017年03月22日
カテゴリ：料理
今日は晴れているけど風がかなり強い
 花壇のごみが目立って気になるが、寒いから止めた。 雪の下で耐えた福寿草が咲いて、やっと春がきましたよ  フキノトウはまだ芽が出ていませんでした。 先週、潮干狩りに行ってアサリとフノリを収穫しました  車で１０～１５分で海に行けます  毎年行ってもアサリは有るんです、成長するのですね  あまり大きくないけど面白くて採ってきました  小さいのは味噌汁・アサリご飯、大きいのは酒蒸し・スパゲティ・アサリ丼など。  水の中のアサリ、よく見えないね。 発砲スチロールに海水を入れて砂出ししました。 暗い所に置くと砂を吐くそうです   小松菜とアサリの辛し和え 旬のアサリは身がプリッとして美味しい  出汁が最高に旨い  パスタに入れたらなかなか
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