わたしのブログ

今日はプラスの気温３度で暖かく感じますね。
でも夕方から雨になりそうです。


野菜が高騰して献立に悩んでいます
みなさんどうしているんでしょうか
大根・キャベツ・白菜・ネギは貰ったので助かります
毎日、おでん、キャベツ炒め、白菜スープというわけにもいかないし……。
たまに「お好み焼き」でも作ろうと思いつきました。
子供達は好きなんだけど、旦那はあまり食べない
キャベツと卵がある、あとは家にあるもので間に合わせ

材料：冷凍イカ・干しえび・モモハム・ネギ・揚げかまぼこ・長芋
　　　


フライパンで焼いて、ソース・マヨ・かつお節をかけて食べました
ふんわり出来て、キャベツたっぷり、焼き立て美味しかった
２枚焼いて、妹と娘の所にもあげました


お歳暮に毎年ホタテを送っていたのですが、今年は無いそうです
死んだ貝が多く品薄で、発送は断られました
ホタテ養殖の実家でも無くて、家計は大変だと思い気の毒になりました
自然が相手なので、どうにもならない事ではあるけれども悲しい