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カテゴリ:料理
今日は晴れて暑くなりました
久しぶりに27度ですよ 野菜を収穫すると汗が出てきました 少しのミニトマト、インゲン、オクラだけですが 残り少ない野菜を大切に食べます きのこの時期ですよ 旦那はほうきたけ、いくじ(アミだけ)少し採ってきた いくじはみそ汁にします。 夏野菜ゴーヤとズッキーニを親戚から貰いました ズッキーニは炒めて食べたり、焼いて食べたりしました まだ1本残っていたので、肉巻きしました 豚バラで巻いて、フライパンで焼き火が通ったら、 ”すき焼きたれ”を絡めて出来上がり ズッキーニ肉巻き 思った以上に、とっても美味しかった ズッキーニはかぼちゃの仲間だそうです。 でも歯ごたえがあって、甘いたれで2個も食べれるよ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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