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2022年09月13日
カテゴリ：料理
今日も暑くなりました（27度）
 青空に白い雲がふんわり  昨日は夕方に散歩に行ってきた  浅虫サンセットビーチを歩き、夕日が沈むのを見て、いい景色でしたよ  だいたい35分位歩き、少し汗ばんできました  天気が良いと気持ちいいですね  先日、卓球の先輩から青紫蘇をいっぱい貰いました  根こそぎ大きゴミ袋に入れてよこした。 それを葉を取ることしばらくかかりました  勿体ないので小さい葉も積んで、かなりの量でした  大きな葉を洗って、紫蘇みそを初めて作った  兄貴の奥さんが作ったのを貰った事があるけどね。 大葉をせん切りにしてゴマ油でショウガみじん切り、みそ・みりん・砂糖・すりごま混ぜ    紫蘇の香り、しょうがみじん切り、すりごまで美味しい ご飯・おにぎり・パン・肉・魚・とうふ等に良いね  まだあるので、どうしよう  冷凍？乾燥して粉末に？青じそつくね？ 考え中です 
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