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2022年10月03日
カテゴリ：料理
曇りでどんよりしてます
 雨が降りそうで降らない  残り少ない野菜を大事に食べています  今はオクラ、ピーマン、パプリカ、枝豆採れてます   オクラのベーコン巻きオクラを塩でもみ洗ってベーコンで巻き、竹串に刺してレンジでチンするだけ   オクラは癖が無く、短時間で柔らかくなります（１分位） ベーコンの塩味があるので何もつけなくても良い  赤パプリカとえのきをサッと茹でて卵に入れて焼く  白だし、塩コショウで薄味に。  パプリカ卵焼き 紅白に黄色、きれいに出来た   我が家の春菊に人参を混ぜてゴマ和え 人参を食べるようにしています  ゴマも香ばしくて美味しい 
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