わたしのブログ

あっちも紅葉、こっちも紅葉きれい
葉が散ってきましたよ
今日は立冬～早すぎ
冬は長いので嫌いなのです
寒いの苦手、今もフリース、ネックウォーマー（笑われる）


畑ではほうれん草・ラディッシュが芽が伸びてきました
人参・小かぶ・茎ブロッコリーも少しずつ採れました

収穫人参で１品
人参をスライサーで切ってからせん切り。
サラダ油で卵を半熟に炒め取り出す。
人参を炒め、柔らかくなったら卵入れて麺つゆで味付け完成

人参たっぷりしりしり
「しりしり」とはせん切りの事だそうです。
美味しくて、すぐ食べちゃいます


大根を貰って葉を切って、勿体ないからカツオ節と炒めた
ちりめん入れてカルシウムアップ

自家製ふりかけ
味付けは醤油だけ、鰹節もちりめんも塩気があるので大丈夫
ご飯にのせて食べました