わたしのブログ

朝から曇り空、ヤマセ（東風）強く涼しい。

朝に野菜を収穫しました
１番多いのがインゲン、次にきゅうり、なす。
オクラ・シシトウもまだ採れています

今年初めて種まきしたのが「つるむらさき」
生育旺盛でビックリ
次々と伸びて食べきれないくらい
カロテン・ビタミンC・カリウム等、栄養価豊富だそう。


葉、茎も食べれます
サッと茹でるだけ
お浸し（ポン酢、麺つゆ）、炒める（オイスターや醤油）、スープ、ゴマ和えなど。
細かく刻むとつるつる、ねばねばになります。
納豆に入れて食べました

スーパーでも見かけました。
私でも栽培できました


失敗談
トウモロコシを貰って茹でて食べました
大好きなんです
指でとって食べればいいのに、前歯で食べたら、、、
差し歯が取れちゃった
なので、歯医者に行かなければならないことに
痛い思いをするのです、後悔しても遅いね