カテゴリ:お料理
今年は秋刀魚安いですね~。
買おうかなって思っていたら、近所の友達から秋刀魚を おすそ分けしてもらいました。 我が家はいつも塩焼き。 ほかの事をすると 「もったいない」といわれがち。 でも、たくさん頂いたのでちょっと変化を♪ 3枚におろして、軽く粉を振ってオリーブオイルで焼きました。 プチトマトも軽く焼いて。 一緒に食べると美味しいですよ♪ 甘露煮(かな~?) しょうがと醤油味。圧力鍋に入れて弱火で10分。 真ん中の骨は食べれないかな~って思っていましたが、 すっごく柔らかくなってました。 これはとっても美味しく出来ました。 今日の献立 ○オムライス ○鮭のソテーチーズのせ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.09.17 09:02:17
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