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2009.08.23
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カテゴリ:料理
HBでパン焼きました♪


《ホシノ天然酵母》ホシノ丹沢酵母(パン種)【250g】
を使って焼きたかったのですが
天然酵母の生種おこしに24時間掛かるので
あきらめ一緒に購入した
赤のサフ・ドライイーストで焼きました

《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】

レビューでイースト菌臭さが少ないとの事
購入してみました♪
しかも500gあっかんべー

普通にスーパーで買う
 日清 スーパーカメリヤ ドライイースト 50g*1袋
は¥300円近くするのでお得かな?
と思い思い切って購入。
砂糖が入った物向きではないので我が家の
ワッフルには向かないのですがNG

砂糖が入ったものには
こちら

サフ インスタント・ドライイースト金 500g_

どちらもスーパーで買うよりもお得ですね♪
500gと125gのサイズがありますが
小さいサイズを買ってもお得ですね。

作って食べた感想は…
カメリアのものよりもイースト菌臭さは少ないようです。
食パンなのでワッフルなどよりも解ると思うのですが
臭いが少ないようで良いです♪

今度はワッフル用に金のサフ買ってみようと思いますオーケー

それにしても焼きたてのパンは美味しかったです。
粉はとりあえず家にあった生協の物でしたがオーケーウィンク

天然酵母+ゴールデンヨット強力粉で作る
コンビが楽しみです♪

ふわふわ・もちもちの食パンが良いなぁ





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最終更新日  2009.08.23 10:24:09
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