一生懸命生きたい！！私のブログ

　　　　　　　　　クリスマス用に買ってたチーズ


　　　　　　　　　



　　　　　　　　　体調悪くして流れちゃったパーティ


　　　　　　　　　大量のチーズが・・・・輸入物は旦那さん苦手なので


　　　　　　　　　パンに入れちゃう事に・・・もったいないけど


　　　　　　　　　ワインに合うチーズ達～


　　　　　　　　　




　　　　　　　　　リグエイユ・・・はありませんね・・・



　　　　　　　　　ハード系は難しいので食パンに入れるのと


　
　　　　　　　　　丸パンにも入れちゃって・・・・



　　　　　　　　　軽く食べれるように丸パンには生協さんの


　
　　　　　　　　　『ベビーチーズ』も入れて・・・・



　　　　　　　　　これは保険ですね



　　　　　　　　　くせはないチーズ選んだつもりですが


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　もしもの為に・・・ごまかしきかせる為に



　　　　　　　　　もっときついのだとセージ入れたりするといいらしいけど



　　　　　　　　　このセージも旦那さんには・・・・


　　　　　　　　
　　　　　　　　　そこで少しコストコで買った『リアルクランブルベーコン』


　　　　　　　　　




　　　　　　　　　スープにもサラダにトッピングにも

　
　　　　　　　　　チャーハンにもスクランブルエッグにしても　　　


　　　　　　　　　美味しいんですよ


　　　　　　　　　ちょっと高めですが少しずつなので結構お得


　　　　　　　　　これはリピート間違いなし



　　　　　　　　　で出来たのが


　　　　　　　　　



　　　　　　　　　これは『ピエダングワ』と少量の『リグエイユ』


　　　　　　　　　胡椒とクランブルベーコン～


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　


　　　　　　　　　これは『リグエイユ』とベビーチーズと胡椒


　　　　　　　　　クランブルベーコン・・・・・切ってみると



　　　　　　　　　



　　　　　　　　　ワインに合いそう


　　　　　　　　　旦那さんはちょっとしょっぱいって・・・



　　　　　　　　　蜂蜜つけてあげることに・・・・ははは



　　　　　　　　　この生地はやわらかさ残す為に



　　　　　　　　　ヨーグルトに上新粉入れてレディースニーダで

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　昨日夜中に焼いてましたが本当にやわらかくて


　　　　　　　　　美味しい～




　　　　　　　　　強力粉　　　　　　　　　　　　　　５６０

　　　　　　　　　上新粉　　　　　　　　　　　　　　　８０

　　　　　　　　　ドライイースト　　　　　　　　　　　１６

　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　１０

　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　５０

　　　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　　　１２０

　　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

　　　　　　　　　ヨーグルト　　　　　　　　　　　　　８０シーシー

　　　　　　　　　お湯　　　　　　　　　　　　　　　２００シーシー



　　　　　　　　　１８０度のオーブンで２５分焼きました


　　　　　　　　　冬は発酵しにくいので難しいですね


　　　　　　　　　実はクリームチーズでマフィンも作りました


　　　　　　　　　それは次に続きま～す