|
テーマ:今夜のばんごはん(50670)
カテゴリ:食べ物
今日は旦那さんお休みでしたが 仕事だったので夕方からまったりしていると 姉夫婦が義兄の家の田植えの手伝いに行って 帰りにお野菜を持ってきてくれると電話 お茶だけと言ってましたが 車が込んでるようで ちょっと遅れル様子・・・・ きっとお腹空いてるだろうと思って あるものでご飯作ってみました 旅行前なのであんあり買い込まないようにしてたせいで 本当に・・・・考えました 最初に冷凍の豚肉とネギナス炒めて お醤油みりんにお酒お出汁お砂糖で味付け 最後にインゲンマメと新ショウガを入れてみました ルクで作ると早いですね それとたらの芽のてんぷら・・・・ 最近洗ったタラの芽の水を切らずに 上新粉小麦粉片栗粉をまぶして薄付けであげるんですが かりっとするんですね ちょっと底に粉が残ったので卵1個とお砂糖 上新粉に小麦にかたくり・・・・を足して サツマイモを揚げました・・・・・ そしたらまた底にころもが残ったので 今度は新玉ねぎといんげん人参でかき上げ だんだん増えちゃって 奥に見えてるのはパスタ ソースは新玉ネギと人参鎌倉ハムの荒引きソーセージに トマト缶とケチャップマギーブイヨン最後にピーマンと カゴメの『ぺペロンチーノ』素 残りご飯でドライカレー 具はネギの青い所と人参卵 ドライカレーの素 ちょと頑張ったでしょう 旦那さんが一番喜んでたようです 姉夫婦も 「帰ったらラーメンでも食べようって思ってた」 と喜んでましたが もちろん姪っ子には持ち帰り用意しておきました いつも美味しいもち米におコメ頂くので これくらいはね それにしてもお米作り大変ですね この時期この辺は田植えですからね~ 家族総出でお手伝い 美味しいお米できるといいですね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べ物] カテゴリの最新記事
|