一生懸命生きたい！！私のブログ

　　　　　冷凍庫にものが入らない・・・



　　　　　と一生懸命料理してますが・・・




　　　　　一番大きな箱



　　　　　カニクリームコロッケ・・・・３０個




　　　　　姉にもらった時は



　　　　
　　　　　「入るかな」




　　　　　お弁当サイズなら問題は無いのですが



　　　　　レストラン仕様のあの大きな俵型



　　　　　昔一度カニクリームコロッケ揚げて



　　　　　中から溶け出してはねて火傷してから



　　　　　うちでは作らなかったけど・・・



　　　　　いつまでもこの箱を入れておくわけには



　　　　　今日はよく野菜を頂くおうちのおばあちゃんの



　　　　　誕生日・・・・お嫁さんが



　　　　　「何しようかな～」



　　　　　という事でチャレンジ



　　　　　アムウェイの中型の鍋・・・・



　　　　　本当なら半分かかればいいとならいましたが



　　　　　危険を感じてたっぷりの油



　　　　　１２個揚げて・・・ちょっと焦げがつくほど



　　　　　揚げちゃいました・・・・




　　　　　何せ中途半端に触ると中からふきあがる



　　　　　怖い経験してるので・・・



　　　　　間に頂いた茄子の揚げびたし・・・



　　　　　麺つゆに少量の水と砂糖を足して



　　　　　頂いたサヤインゲンをさっと煮て



　　　　　揚げたナスを入れていきました



　　　　　



　　　　　最後の４個・・・・油が減ってきた



　　　　　そして調子ののってたその時でした




　　　　　一瞬の出来事でした・・・




　　　　　吹き上がる油・・・・




　　　　　コンロの火は自動的に消化・・・




　　　　　冷静に(心の中は動揺してました）




　　　　　ガスを止め・・・・吹き上がる中身を



　　　　　取り出しふたをしました・・・・






　　　　　こういうとき蓋を開けないほうがいいのかなと




　　　　　思いましたが・・・何もなくてよかった






　　　　　本当に神様に感謝・・・・ありがとうございます




　　　　　怖かった・・・




　　　　　でも・・・・



　　　　　



　　　　　お父さんの分も～旦那さんの皿弁も～




　　　　　　



　　　　　サラダはサンチュとミニセロリ～





　　　　　これにスープとご飯



　　　　　お盆はコストコで２枚セットで１４７７円・・・だったはず



　　　　　きっと見切りだと・・・めちゃくちゃ大きいので



　　　　　先日買ったけど、重宝してます



　　　　　・・・・色々あった揚げ物・・・




　　　　　おばあちゃんよりお孫ちゃんが喜んでました




　　　　　本当に美味しかったですよ




　　　　　旦那さんも鶏肉に解放されて・・・超満足してました




　　　　　これからコンロの片付け・・・頑張ります