一生懸命生きたい！！私のブログ

　　　　随分アップしないうちに旦那さんがパソコンを占領


　
　　　　いつの間にかいつも差し込んであった




　　　　画像アップするケーブルが抜かれて行方不明




　　　　まあアップするほどじゃあないですが





　　　　最近お野菜の肥料にこだわって野菜作りしてる


　　　　
　　　　

　　　
　　　　お母さんがお野菜持ってきてくれるんですが


　　　　



　　　　その中のお茄子・・・結構頂いて


　　　　
　　　　こんなやつ↑




　　　　何しようか・・・考えて作ってみました



　　　　トースターで少し焼いて・・・・



　　　　天気が続いてるせいか・・・２、３日置いてたせいか



　　　　
　　　　ちょっと固めの茄子だったので




　　　　皮はいで焼きナスのような感じのものを（焼きすぎない）




　　　　これもやっぱり頂いたにんにくで

　　　　




　　　　オイルに香りをつけて




　　　　そこに下準備しておいたナスをいれる





　　　　絡めたら・・・・めんつゆかけて出来上がり




　　　　簡単で超美味しい



　　　


　　　　ゴーヤもにんにくオイルでさっと炒めて麺つゆ

　　　　（↑これも畑で作ってるらしい）





　　　　鰹節いっぱいかけて



　　　　




　　　　ジンギスカンに添えたら



　　　　





　　　　とってもヘルシーに頂けました




　　　　これで気をよくして




　　　　にんにくオイルに半月に切った茄子炒めて




　　　　細いアスパラななめに切って




　　　　缶のコーンと薄切りハム・・・ベーコンでも




　　　　最後にいつもここでトマト缶いれますが・・・




　　　　麺つゆ入れてみました～




　　　　これは白ワインにも合いましたよ




　　　　麺つゆって・・・・素敵




　　　　あッでもにんにくがとっても利いてるので





　　　　人と合う時は




　　　　


　　　　これ↑飲みましたが・・・・・ははは




　　　　最近めっきり料理から遠のいていますが



　　　
　　　　野菜頂いた時は頑張ります