りんごとさつま芋のケーキ(画像あり)
こないだ頂いたりんごと思っていたら気づけばもう１ヶ月。あらら、もうそんなに経つのねぇ。りんごのおやつは今年の正月明けを思い出す。めったにもらうことないのに一気に３０個ななピ～家でゴロゴロしていました。(^▽^;)今回は残り２個だけなんだけどねぇ。今日は友達が家に来る予定になっていたので朝から作りました。市販で買った大学芋がおいしくて買ったさつま芋だけど、おかず系に芋を使うと旦那は好まないらしい。結局はお菓子に化けました。自己流で型に入れなくて天板に流し込んで焼きます。こちらの方がサクサクして私好み♪中身がボリュームあってお腹が満たされました～。ホカホカに生クリーム。ちょっとしたケーキになりました。
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