いつ夢は実現するのかな?!
最近、パンを焼く時間がなくなったなぁ・・・・とは、自分でも思ってました。バズやシンバが「お母さん、○○パン食べたい。またパン焼いて~」と言ってくれるんですが・・・作れないまま"(/へ\*)")スーパーやパンやさんでパンを買う事が増えました。「パン教室を開きたい」という夢があって、今後の為に少しでも勉強になれば・・と思って始めた、パンが充実しているcafeでのお仕事。そのお店でパンを作りたかったんですが・・・・私が仕事できる時間の都合上、焼成部門の仕事がダメだったので、並んでるパンを見てるだけですが(^^;それでも多少は参考になる事があります。お店ではパスタなどのお料理を作ってます。パンの腕を磨きたいと思ってるんだけどなぁ・・。仕事から帰って、夕飯の支度などしてからパンを焼く時間がない。(いやいや・・その気になれば焼けるんですよね(><) 今までのんびり生活が長かったから最近のバタバタ生活に慣れてなくて・・疲れやすいんですよ~~ ^^;)こんな事じゃ、どんどん「パン教室」の夢が遠のく感じがします。同じパン教室に通っていた人の何人かは、自宅でパン教室をしているのは知ってますが・・・みなさんオリジナルのパンを作ったりしてすごく頑張ってる!!私も早くパン教室が開けるぐらいに腕を磨かないとね♪いろいろ作りたいパンの候補はあるんです(*^^)・チーズカルツォーネ(チーズとラタトゥイユが入ったパン)・ココアボール・キャラメルナッツのデニッシュ・ミックスベリーのパンなどなど・・・・ゆっくりペースになるとは思いますが・・・・できたらブログに載せるのでよかった見てくださいね♪みんなが見てくれてると思うと励みになります=*^-^*=この前焼いたクリームパンをUPしてます。「毎日焼きたてパン & ・・・ときどきお菓子」↑ブログの題名を変えないといけないよな~(笑) ***** もうすぐ結婚10周年。パパが10周年の記念にと、何か身に付けるものをプレゼントしてくれると言ってくれたのですが・・・私は、ネックレスや“スイート10ダイヤモンド”よりも、オーブンや発酵器をプレゼントして欲しい。こんな私は変でしょうか(*≧m≦*)ププッ