銀座楸 posted by (C)nana
続くよ続くカレー行脚
そうよ、まだ今季伺っていない牡蠣があったじゃない
と、銀座6丁目にあるオイスターバーの楸(ひさぎ)さん
夜はかなりお高い感じですが(行ったこと無いの…)
ランチはリーズナブルでおいしいカレーがいただけます
オイスターバーですもん、そりゃ牡蠣はおいしいです
けど、それだけじゃなく真っ黒なカレーが
じんわりと辛くてコクがあっておいしいんです
いつも同じメニュをお願いしてしまうのだけれど
カキフライのせカレーに牡蠣クリームコロッケをトッピングしちゃいます
サラダとヨーグルトがのった大きなお盆が先に届けられ
銀座楸 posted by (C)nana
目の前でじゅわーっと揚げられているカキフライと
コロッケの出来上がりを待ちます
ご飯の上に均等にかけられた黒カレー
そこに少し生クリームがかけられていて
カキフライは3つ＆クリームコロッケがお花のようにトッピング
テーブルにセットされている福神漬けをお皿にとって
さっ いただきます
一口目は全然辛くない気がするカレーなんですが
後からじわっと辛さがやってくるんですよね
次はカレーと一緒にからりと揚がった牡蠣を一口大に切りパクリ
濃厚な牡蠣の旨みとカレーの辛さ ふぅ おいしい
カレー 牡蠣 カレー 牡蠣… ふふふふ 頬が緩んじゃうわ
次のお楽しみは牡蠣クリームコロッケ
銀座楸 posted by (C)nana
こちらもカラッと揚がっています
スプーンでパリッと割ると …でた とろとろクリーム
牡蠣がまるごと入ったクリームコロッケ最高
熱いのでハフハフしながらだけれど
あっという間に完食 今季も逃さず食せて幸せでございます
銀座楸 （ひさぎ）
東京都中央区銀座6-12-16
片桐ビルⅡ 2F
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