ひつじや posted by (C)nana
代々木に本店がある羊料理屋さん
ビストロひつじやさんの四谷三丁目店へ…
アフリカ料理なのだと思うけれど
働いている方はインド系の方がほとんどでした
ランチはケイジャンチキン… は鶏料理だけれど
羊さんのスペアリブ、シシカバブのセット等々
鯛の頭のカレー等日替わりもあるみたいで
羊屋さんだけれど、メニュは豊富でそれがほぼ700円弱
という超超お得なランチが並びます
選んだのはチュニジアのギョウザとスペアリブ1本のセット
670円だったかな…
直ぐにセットされたのが熱々のモチモチパンと麦茶
ひつじや posted by (C)nana
喉が渇いていたのでビールもPlease!
で、飲み物のリストを見たらば…
市価+100円と書いているの 安っ
ひつじや posted by (C)nana
隣では年配のおじさまが昼から盛り上がっていたので
それもいいかとお付き合いで…
脈絡なし
チュニジアの餃子だし、羊だもん
やっぱり赤、でチュニジアワイン、ソルタン・ルージュ
ハーフで850円でした
ハーフはハーフボトルではなく
フルボトルを半分にしてサーブされるので
こうやって写真撮るとフルボトル飲んだみたいですが…
ハーフです(きっぱり)
それにしてもチュニジア行ってみたいなぁ
ひつじや posted by (C)nana
スペアリブはお肉がたっぷりついた骨にガブリ
柔らかく程よく羊感もあってジューシー
赤ワインがあうんだなぁ ああ幸せ
チュニジアのぎょうざはトマトソースのかかった揚げ餃子風
ひつじや posted by (C)nana
中には羊のひき肉、玉ねぎかな、チーズと半熟卵
春巻きの皮のようなパリッとした皮にフォークを入れると
とっろとろの半熟卵がじゅわ～と溢れだします
生卵をどうやって餃子の中にいれるんだろ…
これはめちゃくちゃ好きな味！美味しかったです
ひつじや 四谷三丁目店
東京都新宿区四谷3-13-24 ミズキビル 2F
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