茶良ら posted by (C)nana
銀座一丁目を歩いているとちょっと心惹かれるファサード
夜はワインとお野菜がメインの和食屋さんのようだけれど
ランチにはお弁当や海鮮ひつまぶし等が1000円ほどでいただけるみたい
外に出ていたメニュの「極みハンバーグ」
どうやら「チーズ」、「おろし」、「ねぎ塩」の3種があるらしく
880円でサラダとお味噌汁がセットになっています
ねぎ塩にが気になって気になって… ねぎ塩を
茶良ら posted by (C)nana
鉄板にのせられてやってきたハンバーグんほ俯瞰図
見た目にはジューとも言っておらず、見せかけの鉄板
なああんて思ってしまったのだけれど
お箸で割ってネギとともに塩だれにつけて食べてみると…
OMG的に熱かった っす
割ったところからは肉汁がジワジワ…
柔らかでジューシーなハンバーグはいかにも自家製っぽく
ねぎ塩ダレというのもサッパリとしていて
いつものハンバーグとはちょっと違う感があって
非常においしくいただきました
残念だったのはご飯の状態がね…
昨日のご飯をチンッて感じでした
茶良ら (さらら SALALA)
東京都中央区銀座1-6-1 山内興産銀座ビル1F
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