神戸牛のハンバーグを目当てに行列のできるお店
牛庵さんの姉妹店、四方善さんに久しぶりにGO!
11時半丁度に伺うと先客は2組だけで ほっ
だったけれど、12時前には満席というから流石に繁盛店
こちらも神戸牛のハンバーグやステーキが人気だけれど
ここではやっぱり限定15食!その神戸牛のハンバーグ
ハラミステーキ、フライの盛り合わせ
ちゃんと旗まで立っている「おとなさまランチ」(1,000円税込)
この日の揚げ物は白身魚のフライで油切れがあまりよくなく
ぷちっと残念ながら、レアに火入れされたハラミステーキは
わさびが添えられていて、お醤油をちょこんと垂らしても
よさそうな抜群のもの ~ワインが欲しいっすぅ
神戸牛のハンバーグは繋ぎ感があまりないにも関わらず
ふっくらジューシーでお肉のうまみがガツンときます
焼肉のタレがかかっているのは、個人的には?でしたが
それでも鉄板で熱が入った玉ねぎとの相性は良くて
あっという間にペロリと食べてしまった次第
サラダ、お味噌汁、ライスがついているランチ
オペレーションも良いのでテンポよく
スタッフの感じも良いので居心地が非常に良いのです
今度はステーキだけをいただきに行こうかな…
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神戸牛居酒屋 四方善 (ヨンポウヨシ)
MAP
東京都中央区銀座3-9-4 草野ビルディング B1F
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