この日も俺様…
前回伺ったときに「活けオマールをデイリーで
扱っているのは恐らく俺フレ人形町のみ！」
の、ポップを見たのでぜひぜひ～と
まずは泡で乾杯っ
そしてコンテチーズのお通し 好き
これだけで飲めちゃうよね～
グビグビガブガブ ←てな感じで飲んじゃだめっ
メニュにはでていないのだけれど
こんなのできますよ～ って誘われ
穴子とフォワグラのミルフィーユ
（980円だったかな）
さて食べよってときに…
活きオマール見せに来てくれた～
思ったより大きいわ
かなり活発に動いてて…
目があってしまい 切ない
けど、ごめん食うぜ(｡>ㅅ<｡)
さてさてミルフィーユに戻り…
クラスト、ビーツ、穴子、フォワグラ
きれいな層を作っているミルフィーユ
ほんのりと甘酸っぱさを感じる
マンゴーソース？とバジルソース
シャインマスカットも添えられて
なんともフォトジェニック
フォワグラのねっとり感と
ビーツのやさしい歯ざわり
香ばしい穴子といろんな味と食感
そして真打ち登場！
カナダ産活けオマールエビのロースト（2480円）
ソーテルヌワインとバターのソースが
たっぷりかかっていてテラテラしております
ぷりっぷりの身！特に爪のトコったら！
ソースがちと甘くて最後しんどかったけど
久しぶりにこんなでかいオマールエビいただきました
もちっと飲もうとピクルス（480円）
あっさりに逃げた(о´∀`о)
と、安定のパテ・ド・カンパーニュ（580円）
パテカンを肉料理代わりにするなんぞ…
呑んべの考えることだわ( ＾∀＾)
同じ俺様でもこちらはメニュを
客の食べ方を見ながら届けてくれる
当たり前のようで当たり前じゃないとこも
あることを最近思い知ったのもあって
俺フレ来るなら今後はココ一択かも
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俺のフレンチ NINGYOCHO
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