パエリアがセール?じゃないけれど
お安くいただけるなんてメルマガに誘われ・・・
今回はさすがにワイン付きではなかったので
アプリのポイントでワイン一本いただいといた
このところワイン付きのメルマガメニュばかり
だったので、ポイント使ったの久しぶりかも
アミューズは前は何だっったかしら?
調べてみたら・・・半年ぶりの訪問
そのときのアミューズは俺のベーカリーの
食パンだったので、個人的には今回の
フォカッチャ、レーズン、全粒粉のパンに
心の中で「やった」って言っちゃった
でも・・・1年くらい前のブログを見ていると
リエットなんてときもあったので
ちょくちょく変わっているらしい
前菜はイベリコ豚のクロケット
ハーフサイズはピンチョスサイズで
これもアミューズみたいな一皿
とろりとしたクリームの中に
生ハムの塩味が入って何ともおいしいのよね
スペインのもつ煮込み、カジョス
こちらはトリッパだけではなく
いろんな部位のモツとガルバンゾ
ピリッと辛い味付けでとろとろのモツをいただく
大好きな一品 ・・・赤ワイン欲しくなるけどね
お願いしていたのはシーフードパエリア
やっぱり大きい😁
あさりとムール貝、鱈の切り身の上には
エビも乗っかり豪華なパエリア
アルデンテのお米にしっかりと魚介の出汁
パリッと焦げているところをガリガリしながら
黙々と食べても・・・ 減らない〜
けど、おいしい〜〜〜
かなりしっかりしたお味付けですが
アリオリソースをプラスするとまた味変で
おいしさが増すのよね・・・とデブ一直線的感想
結局多い〜お腹いっぱい〜と言いつつ完食
Instagram はこちら(^^♪
俺のスパニッシュ
MAP
東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル1F
☆★ブログランキングに参加しています★☆
一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします
こちらもよろしくね
|
メッセージは
こちらからお願いします
|