またまた・・・と言われてもしょうがない
メルマガ攻勢に抗えないホイホイされっぷり
今回は☆キャビアまるごと一瓶の冷製パスタ☆
1日10食限定！～数量限定・完全原価出し～
#初夏のスペシャリテをお客様に♪
『キャビアまるごと一瓶の冷製パスタ』(4378円）
ソムリエ厳選の白ワインフルボトル付き
・・・だってさ そりゃホイホイされますわよ
予約の際に限定メニュは伝えてあるので
すぐに先にセットのワインを持ってきていただきます
フルール ド シャルロットは俺のオリジナル白ワイン
フルーティでコクのあるシャルドネ スッキリ爽やか
この日のアミューズのトリュフのフランはカボチャ
安定のトリュフ香るフランだけれど・・・
カボチャっぽくないけれど・・・
最近カボチャ率高いな、カボチャ苦手
キタキタ！パスタ！キャビア！！
原価で提供されているという30gのキャビア
パッカーンと蓋を開けて、いそいそとのっけるわよ
おおおお、キャビアの存在感すごっ
ぷりぷり＆とろりと甘い甘エビちゃんに
フレッシュトマトのさわやかああな酸味
エビ出汁の旨味を纏った冷製スパゲティー んまっ
そこにキャビアのプチプチとボッタルガの旨味もっ！
コレはクオリティのお高いパスタだことっ😁
キャビアを最後の一粒までスプーンでさらってしまったわ
メインはハンガリー産鴨胸肉のグリル
〜ドライイチジクとバルサミコソース〜
こちらの鴨肉もテッパンのお味
こんがりとした周りはカリッと香ばしく
ピンクの胸肉はしっとりと
そして皮の甘いことったらっ！
豚さんや鴨さんの脂っておいしいわよね😋
付け合わせがなぜかサツマイモだったのが
・・・・苦手
なのでめっちゃ野菜不足にはなったけれど
おいしいものはカロリーレス＆罪はなし
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俺のイタリアン 東京
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