なんだか肉お誘いのメルマガが多い気が・・・
今回は『牛・豚・鶏・鴨 全部盛り!!
俺のプレミアムBBQ』にソムリエ厳選の
”赤ワインフルボトル”セットで3278円
にホイホイされてきました〜
ホイホイついで?ですが
食べログのクーポンも利用可能とのことで
泡もいただいちゃったわ
アミューズはトリュフソースのムース
暑かったのでスルッとひんやりムースんまっ
それと前菜もすぐにやってきたっ
殻付きウニのジュレ ちょっと値上がりしておりましたな
ぷりぷりエビの入るトマトムース、うに
そこにコンソメジュレ
こちらも文句なしにひんやりメニュでおいし〜
プレゼントのワインはこちら、赤
テッラ ダリージ ロッソ
モンテプルチアーノが主体のセパージュ
紫がかったルビーレッドがとってもキレイ
爽やかなベリーの香りがフワッと立ち上がり
フルボディだけれどすっきりとした爽やかさ
俺のプレミアムBBQと銘打って オープニング時の
伝説のメニューだったお肉盛りが期間限定で復活
串に刺された状態の牛、豚、鶏、鴨の4種類のお肉
豪快なBBQよね〜 しかもその重量500g?!
しっとりとした鴨、甘い豚さん、プリップリのチキン
赤身の旨味濃い牛をトマト、バルサミコ
マスタードマヨの3種類のソースをチョイチョイっと
つけてもつけなくても 肉 んまっ
お腹も満ちてスタミナつけて・・・元気いっぱいだわ
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俺のイタリアン 東京
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