そうだ!京都に行こう!とやってきた京都
ホテルはチョイスできなかったのですが
5条堀川にある京都東急ホテルと便利なところ
しっとりとした風情のホテルで
京都っぽい雰囲気が楽しめるかも
ロビーは地下1階なので外に出るにはちと不便だったけどね
それと・・・コンビニが遠かったぁ😂
そんなホテルステイの楽しみの一つは朝食
ビュッフェか和食がチョイスできるので
せっかくたん熊北店が入っているホテルですもん
和食いっとくわよね〜 と、出かけましたよ
和食はご飯かお粥の御膳になっていて迷わずお粥
朝からお着物の方にサーブされるってテンション上がるわ
明太子、ちりめん山椒、昆布の煮物、山芋のお漬物や
梅干しなど塩味を加えていただくシンプルな白粥
疲れた胃に染み渡りますぅ〜
赤出汁の繊細なこと!癒されますぅ〜
シャケの塩焼きは至って普通だったけれど
そのふつうってのすら、さすがとか思っちゃう
関西らしい出汁の効いた煮物もほっこり
ほうれん草の胡麻和え、もずくのお酢の物と
朝から存分に和食を楽しみましたわ〜
和食を食べるとしみじみDNAが日本人だわ〜
って実感するわね
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京料理 たん熊北店
MAP
京都府京都市下京区堀川五条下ル柿本町580 京都東急ホテルB1F
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